Традиционное блюдо национальной русской кухни. Окрошка - холодный суп. Состоит из мелко нарезанных продуктов - овощи и колбаса. Заправляется классическим вариантом - квасом.
Посмотрите так же
Сырно-сливочный с курочкой и грибами
Нежный с насыщенным грибным вкусом сырный суп с курицей и шампиньонами.
Борщ свекольник с майонезом
Традиционное восточноевропейсое блюдо. Такой суп обычно готовят летом: в жарое время отличный способ освежиться. В качестве основы мы используем вареную свеклу.
Солянка рыбная
Крепкий, наваристый бульон. Вкус рыбы оттеняют маслины, лимон и соленые огурцы.