Традиционное блюдо национальной русской кухни. Окрошка - холодный суп. Состоит из мелко нарезанных продуктов - овощи и колбаса. Заправляется классическим вариантом - квасом.
Посмотрите так же
Солянка рыбная
Крепкий, наваристый бульон. Вкус рыбы оттеняют маслины, лимон и соленые огурцы.
Сырно-сливочный с курочкой и грибами
Нежный с насыщенным грибным вкусом сырный суп с курицей и шампиньонами.
Суп с фрикадельками
Идеальное сочетание легкого, вкусного, сытного и такого домашнего. Маленькие шарики из мясного фарша, овощи, зелень, казалось бы все так просто, но суп получается изумительный.