Традиционное блюдо национальной русской кухни. Окрошка - холодный суп. Состоит из мелко нарезанных продуктов - овощи и колбаса. Заправляется классическим вариантом - квасом.
Посмотрите так же
Суп с фрикадельками
Идеальное сочетание легкого, вкусного, сытного и такого домашнего. Маленькие шарики из мясного фарша, овощи, зелень, казалось бы все так просто, но суп получается изумительный.
Солянка сборная мясная со сметаной
Традиционное блюдо русской кухни на мясном бульоне из разных сортов мяса и копченых колбасок . Насыщенный мясной вкус с легкой кислинкой, за счет оливок и лимона. Подается со сметаной и зеленью.
Борщ свекольник с майонезом
Традиционное восточноевропейсое блюдо. Такой суп обычно готовят летом: в жарое время отличный способ освежиться. В качестве основы мы используем вареную свеклу.