Рулет из свинины с овощами

Ножка «Кордон блю» (фарширован.окорочок,тем же мясо перекрученным с луком)

Пряная утка фаршированная яблоками и черносливом(2.5-3кг)

Печень по-строгановски (нужен гарнир)